شنبه ۹۶/۸/۲۷   Sat 17/11/18

اشترودل قارچ و پنیر برای کودکان

چاپ مطلب بازدید : 271 دوشنبه ۱۳ مهر ۹۴

طرز تهیه اشترودل قارچ

اشترودل قارچ و پنیر برای کودکان

اشترودل قارچ و پنیر

طرز تهیه اشترودل قارچ

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 150 گرم

خمیر فیلو : 4 ورق

قارچ خرد شده : 400 گرم

سیر له شده : 1 حبه

پنیر پیتزا : 150 گرم

جعفری خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری

کره ذوب شده : به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

نمک و فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

در ماهی تابه روغن بریزید و سیر و پیاز را تفت دهید . قارچ را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید تا قارچ آب نیندازد .

گوشت چرخ کرده را تفت  داده و به مخلوط اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید . سپس جعفری را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود . سپس پنیر را اضافه کنید .

چند ورق خمیر روی میز کار قرار دهید و کره ذوب شده را روی خمیر بمالید و دو ورق دیگر روی خمیر بگذارید و روی آن کره بمالید .

روی خمیرها مخلوط بریزید و دو طرف خمیر را روی هم بیاورید و خمیر را رول کنید و درون سینی فر از قبل چرب شده بگذارید . دوباره روی خمیر کره بمالید و نمک و فلفل بپاشید .

سینی را درون فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید تا خمیر طلایی شود .

اشترودل قارچ و پنیر آماده سرو است . 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.91(49 رای) | زمان دقیق: 2015-10-05T09:08:59+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو