سه شنبه ۹۶/۸/۳۰   Tue 17/11/21

دستور پخت کلم بروکلی با گوجه‌ و جوانه گندم

چاپ مطلب بازدید : 934 جمعه ۲۹ اسفند ۹۳

دستور پخت کلم بروکلی با گوجه‌های خشک‌شده و جوانه گندم

دستور پخت کلم ‌بروکلی با گوجه‌های خشک‌شده و ‌جوانه گندم

دستور پخت کلم<a class='specificlinks' href='http://www.bistsotoon.com/p/%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%ba%d8%b0%d8%a7-%d9%87%d8%a7-%d8%b1%d8%a7-%d8%ae%d8%a7%d9%85-%d8%a8%d8%ae%d9%88%d8%b1%db%8c%d9%85' title='شش غذایی که خوردن خام آنها سالمتر است'> ‌بروکلی</a> با گوجه‌های خشک‌شده و<a class='specificlinks' href='http://www.bistsotoon.com/p/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%d8%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%87-%da%af%d9%86%d8%af%d9%85' title='پیش گیری از سرطان روده با جوانه گندم'> ‌جوانه گندم</a>

دستور پخت کلم ‌بروکلی با گوجه‌های خشک‌شده و ‌جوانه گندم

اختصاصی بیست ستون:

این دستور گیاه‌خواری پخته شده با ‌سیر و قطعاتی از ‌فلفل قرمز، حتما شما را سر میز شام راضی می‌کند. به عنوان پیش‌غذا یا در کنار غذای اصلی سرو کنید تا غذایتان بهتر به نظر برسد.

مواد مورد نیاز :

دو قاشق غذاخوری ‌جوانه گندم (یا دانه درخت کاج) سه قاشق غذاخوری روغن زیتون سه پر ‌سیر، قطعه قطعه شده یک چهارم قاشق غذاخوری ‌فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق غذاخوری نمک سه قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی‌های خشک‌شده در نور آفتاب
همچنین بخوانید: طرز تهیه فرنی سه رنگ

دستور پخت:

پنج میلی‌متر از ریشه بروکلی را بریده و آن را در قابلمه‌ای عمیق حاوی ‌آب و نمک در حال جوش بریزید. در قابلمه را ببندید تا وقتی‌که ‌بروکلی‌ها پخته شوند; تقریباٌ شش دقیقه. سپس آن‌ها را ‌آبکش کنید.


در ماهیتابه دو قاشق غذاخوری ‌جوانه گندم را به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا رنگشان قهوه‌ای روشن شود. آن‌ها را کنار بگذارید.

در همان ماهیتابه، در درجه حرارت متوسط روغن را حرارت دهید. حدود دو دقیقه ‌سیر و تکه‌های ‌فلفل قرمز را تفت دهید تا وقتی‌که شروع به قهوه‌ای شدن کنند. کلم ‌بروکلی, ‌جوانه گندم و گوجه‌ها را به آن‌ها اضافه کنید و حرارت دهید.

برای آشنایی با خواص کلم ‌بروکلی و نحوه نگهداری آن خواندن مقاله "کدام غذا ها را خام بخوریم ؟" را به شما پیشنهاد می کنیم.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.84(43 رای) | زمان دقیق: 2015-03-20T05:40:03+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو