دوشنبه ۹۶/۸/۲۹   Mon 17/11/20

دسر مجلسی و خوشمزه آناناس

چاپ مطلب بازدید : 1741 سه شنبه ۱۹ خرداد ۹۴

طرز تهیه دسر مجلسی و خوشمزه آناناس

دسر مجلسی و خوشمزه آناناس

دسر آناناس

طرز تهیه دسر مجلسی و خوشمزه آناناس

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

کمپوت آناناس : چند حلقه

آب کمپوت آناناس : 200 گرم

پودر ژلاتین : 2 قاشق سوپ خوری

خامه شیرین شده : 220 گرم

اسانس آناناس : 1 قطره

پودر شکر : 90 گرم

تخم مرغ : 2 عدد

کره : 30 گرم

طرز تهیه :

کمپوت آناناس را در یک آب کش بریزید تا آب آن جدا شود . حلقه های آناناس را در ظرف سرو بچینید و در یخچال قرار دهید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و در ظرفی بریزید و سپس کره، پودر شکر و اسانس را اضافه کنید و با همزن آنقدر بزنید تا کش دار شود. آب آناناس که قبلا جدا کرده اید با پودر ژلاتین مخلوط کنید و ظرف را روی بخار آب کتری بگذارید تا  پودر در آب آناناس حل شود و سپس مخلوط آب آناناس را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. همزن را بشویید و سفیده های تخم مرغ را بزنید تا کاملا پف دار و سفید شود و خامه هم جداگانه با همزن بزنید تا فرم دار شود و در ظرفی سفیده و خامه را مخلوط کنید و سپس مخلوط سفیده و خامه را به مواد دسر اضافه کنید و هم بزنید. مواد را روی حلقه های آناناس که در یخچال بود بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. دسر آناناس آماده سرو است.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.74(111 رای) | زمان دقیق: 2015-06-09T11:23:30+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو