شنبه ۹۶/۸/۲۷   Sat 17/11/18

سالاد کرفس و سیب زمینی

چاپ مطلب بازدید : 1269 شنبه ۲۳ خرداد ۹۴

طرز تهیه سالاد کرفس و سیب زمینی

سالاد کرفس و سیب زمینی

سالاد کرفس و سیب زمینی

طرز تهیه سالاد کرفس و سیب زمینی

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

کرفس                            4 پیمانه

مغز کاهو                        3 پیمانه

تخم مرغ پخته                   3 عدد

سیب زمینی پخته                4 پیمانه

هویج پخته                       1 پیمانه

زعفران آب کرده               2 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای                    1 عدد

کالباس                           2 پیمانه

قارچ                             100 گرم

مغز گردو                       1 پیمانه

خیار شور                       1 پیمانه

آب لیمو                          1 قاشق غذاخوری

سس مایونز                      3 پیمانه

نمک، فلفل، ادویه سالاد        به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا هویج پخته را نگینی خرد می کنیم و زعفران آب کرده را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم کمی تفت می دهیم تا هویج ها خوشرنگ شوند. آنگاه تمامی مواد شامل فلفل دلمه ای، قارچ، تخم مرغ و سیب زمینی پخته، کالباس، مغز گردو، خیار شور را نگینی خرد می کنیم. سپس آبلیمو، نمک، فلفل و سس مایونز را با هم مخلوط می کنیم. در این مرحله تخم مرغ پخته، قارچ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، کرفس خردشده، مغز کاهوی خردشده، هویج، گردو، کالباس و خیار شور را به مخلوط سس اضافه کرده و خوب هم می زنیم. می توانیم برای زیبا شدن سالاد کف یک قالب را با کیسه فریزر بپوشانیم و سالاد را در آن بریزیم و حدود 1 الی 2 ساعت درون یخچال قرار داده و سپس در ظرف دلخواه خود برگردانیم. بهتر است برای خوشمزه تر بودن سالاد را قبل سرو 1 ساعت در یخچال قرار دهیم.

نویسنده : مینا حسینی

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.86(78 رای) | زمان دقیق: 2015-06-13T11:35:21+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو