پنجشنبه ۹۶/۷/۲۷   Thu 17/10/19

سوفله مرغ و لوبیا

چاپ مطلب بازدید : 671 پنجشنبه ۲۱ خرداد ۹۴

سوفله مرغ و لوبیا ؛ یک سوفله خوشمزه و مجلسی

سوفله مرغ و لوبیا

سوفله مرغ و لوبیا

سوفله مرغ و لوبیا ؛ یک سوفله خوشمزه و مجلسی

اختصاصی بیست ستون: 

سوفله مرغ و لوبیا

مواد لازم :

مرغ خرد شده : 2 و 4/1 لیوان

کنسرو لوبیا : 1 عدد

زیره : 4/1 قاشق چای خوری

نان لواش یا تافتون : به میزان لازم

فلفل قرمزشیرین خرد شده : 2عدد

پیازچه خرد شده : 4/1 لیوان

پنیر پیتزا رنده شده : به میزان لازم

گشنیز خرد شده : نصف لیوان

فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد

روغن : به میزان لازم

سیر رنده شده : 1 قاشق چای خوری

آبلیمو : 4 و نیم قاشق چای خوری

نمک :8/1 قاشق چای خوری

فلفل سیاه : 8/1 قاشق چای خوری

پونه خشک شده : 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه :

مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و بگذارید تا خنک شود. مقداری روغن در یک ماهی تابه بریزید و فلفل دلمه ای را خرد کنید و در روغن تفت دهید . سپس فلفل قرمز را به ماهی تابه اضافه کنید. سپس سیر رنده شده، لوبیا پخته شده و همه مواد را به جز پیازچه و گشنیز را به ماهی تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید.

درآخر مرغ ریش شده را به مخلوط اضافه کنید. نان لواش یا تافتون را برش دهید و در روغن سرخ  کنید و در ظرفی مناسب به هرصورت که دوست دارید قرار دهید . فقط کف ظرف باید چرب باشد یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. روی نان ها از موارد سرخ شده بریزید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و سپس گشنیز و پیازچه خرد شده را اضافه کنید . می توانید در چند لایه پنیر پیتزا اضافه کنید. ظرف را در داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15-20 دقیقه قرار دهید. پس از این زمان سوفله مرغ و لوبیا آماده سرو است .

به تلگرام ما بپیوندید میزان محبوبیت: 4.76(103 رای) | زمان دقیق: 2015-06-11T11:43:09+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو