شنبه ۹۵/۱۱/۲   Sat 17/1/21

سوپ ماست و عدس

چاپ مطلب بازدید : 166 سه شنبه ۲۱ اردیبهشت ۹۵
موضوع : تغذیه سالم

سوپ ماست و عدس,:انواع مختلفی از سوپ ها بخصوص سوپ عدس را آموزش داده ایم که این هم نوع دیگری از سوپ که رسپی آن در ادامه توضیح داده شده اس...

بیست ستون

soup
انواع مختلفی از سوپ ها بخصوص سوپ عدس را آموزش داده ایم که این هم نوع دیگری از سوپ که رسپی آن در ادامه توضیح داده شده است

مواد لازم:
عدس سبز 1 استکان
ماست 1 لیوان سرپر
آرد 1 قاشق سرپر
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب 5 لیوان
نمک
رویه:
کره نصف قاشق
نعنای خشک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
در قابلمه عدس ریخته رویش اب می ریزیم تا روی عدس ها را بگیرد و میگذاریم بپزد تانرم شود عدس هارا آبکش کرده دوباره 5 لیوان آب می ریزیم و میگذریم بجوشد
در یک ظرف ماست , زرده تخم مرغ و آرد می ریزیم و و یکی دو ملاقه از آب سوپ در حال جوش را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم ومیگذاریم ولرم شود سپس داخل سوپ کم کم می ریزیم وقتی جوشید نمک می ریزیم از حرارت برمیداریم اگر سفت بود کمی آب بریزید
سپس در تابه کوچک کره ریخته می گذاریم ذوب شود نعنای خشک ریخته و مختصر تفت داده روی سوپ می ریزیم

منبع: دکتر سلام

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است