چهارشنبه ۹۶/۷/۲۶   Wed 17/10/18

طبخ ماکارونی به روشی جدید

چاپ مطلب بازدید : 552 شنبه ۱ خرداد ۹۵
موضوع : تغذیه سالم

اگر طعم ماکارونی های ساده و سنتی دل شما را زده اند بهتر است آن را به روشی جدید تهیه کنید و با طعمی متفاوت همراه کنی...

بیست ستون

839188_455

اگر طعم ماکارونی های ساده و سنتی دل شما را زده اند بهتر است آن را به روشی جدید تهیه کنید و با طعمی متفاوت همراه کنید طرفداران ماکارونی بهتر است به این مطلب نگاهی بیندازند

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

مواد اولیه :

  • آرد 2 ق
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پنیر موزارلا به میزان دلخواه
  • شیر 1 لیوان
  • کره 2 ق
  • رب گوجه فرنگی 3 ق س
  • پیازداغ 2 ق س
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

طرزتهیه:

1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.

2- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

3- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

4- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

5- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

6- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

7- نوبت تخم مرغ هستش 1 تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.

8- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

9- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

10- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

11- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

12- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

13- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

14- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

15- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

16- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

17- در فر 180 درجه بمدت 40 دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

وب سایت اصفهان امروز

 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.66(77 رای) | زمان دقیق: 2016-05-21T07:02:07+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو