چهارشنبه ۹۶/۹/۱   Wed 17/11/22

طرز تهیه انچیلادای به سبک مکزیکی

چاپ مطلب بازدید : 750 یکشنبه ۲۲ آذر ۹۴

انچیلادای مکزیکی با گوشت و لوبیا چیتی !

طرز تهیه انچیلادای به سبک مکزیکی

انچیلادای مکزیکی

انچیلادای مکزیکی با گوشت و لوبیا چیتی !

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

نان ترتیلا یا نان لواش : 8 عدد

لوبیا چیتی پخته : 450 گرم

ماست خامه ای : 250 گرم

آرد : 2 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

پیاز خرد شده : 2/1 فنجان

پنیر پیتزا رنده شده : 2 فنجان

سس قرمز : 1 و نیم فنجان

پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری

فلفل سبز خرد شده : 100 گرم

فلفل : 1 قاشق چای خوری

پودر زیره : 2/1 قاشق چای خوری

طرز تهیه :

ابتدا فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود و ظرف مختص فر را چرب کنید. پیاز را در ماهیتابه سرخ کرده و گوشت و فلفل را اضافه کنید و خوب سرخ کنید. بعد از آن پودر فلفل، لوبیا و زیره را اضافه کنید. در ظرفی جداگانه آرد، ماست خامه ای و زیره را مخلوط کنید. کف ظرف نان را که به صورت تکه های بزرگ بریده ایم بچینید.

انچیلادای مکزیکی

نصف مخلوط گوشت، نصف مخلوط ماست و بعد از آن سس قرمز را در ظرف پهن کنید و دوباره لایه ی دیگر نان را قرار دهید و به این صورت تمام ظرف را پر کنید. ظرف را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید. برای پخت روی ظرف فویل بکشید و 40 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از این مدت فویل را بردارید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و دوباره 5 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر خوب آب شود. انچیلادای مکزیکی آماده سرو است.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.62(42 رای) | زمان دقیق: 2015-12-13T09:43:59+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو