یکشنبه ۹۶/۴/۴   Sun 17/6/25

طرز تهیه باقلوای گوشت و ذرت

چاپ مطلب بازدید : 358 چهارشنبه ۷ بهمن ۹۴

باقلوای خوشمزه و مجلسی گوشت !

طرز تهیه باقلوای گوشت و ذرت

باقلوای گوشت

باقلوای خوشمزه و مجلسی گوشت !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم خمیر باقلوا :

آرد : 3 پیمانه

روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری

شیر : 1 پیمانه

نمک : 1 قاشق چای خوری

بیکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری

 

مواد لازم میان باقلوا :

گوشت چرخ کرده : 100 گرم

پیاز : 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری

ذرت : 1 فنجان

فلفل دلمه ای : نصف پیمانه

پنیر پیتزا : 100 گرم

نمک و فلفل : به میزان لازم

 

مواد لازم برای روی باقلوا :

زعفران دم کرده : 1 قاشق چای خوری

کنجد : نصف پیمانه

زرده تخم مرغ : 2 عدد

 

طرز تهیه :

ابتدا آرد ، بیکینگ پودر و نمک را چند بار الک کنید . سپس شیر و روغن را به مخلوط اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و در جای تاریک قرار دهید تا برای دو ساعت استراحت کند .

برای درست کردن مواد باقلوا پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید . بعد از آن گوشت چرخ کرده ، ذرت ، رب گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای را اضافه کنید . در آخر نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط را از روی حرارت بردارید .

در این زمان خمیر باقلوا را به ضخامت نیم سانتی متر در آورید .

کف ظرف نچسبی را با روغن چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را در کف ظرف پهن کنید ، باید دیواره های ظرف هم با خمیر پوشانده شود .

مایه باقلوا را روی خمیر بریزید و روی آن پنیر پیتزا بپاشید . سپس خمیر دوم را روی مایه باقلوا بگذارید و کناره های آن را به لایه اول وصل کنید .

در آخر زرده تخم مرغ ، زعفران را مخلوط کنید و روی خمیر بمالید و روی آن کنجد بپاشید .

باقلوا را برای 30 تا 40 دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود .

باقلوای گوشت آماده سرو است .

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
مطالب پیشنهادی
> 

معمای المپیادی: خرس قطبی

> 

گوگل دیگر اندروید مارکت را پشتیبانی نخواهد کرد

> 

اسپاتیفای ساخت پلی‌ لیست در مسنجر را ممکن کرد

> 

ارگاسم بهتر و رسیدن به اوج لذت جنسی با این 12 راز !

> 

بلومبرگ: مدیرعامل اوبر تحت تأثیر فشار سهامداران استعفا داد

> 

همه چیز درباره گل‌مژه

> 

فیسبوک تاریخ کنفرانس آکیولس کانکت 4 را اعلام کرد

> 

مشخصات کامل و قیمت دوربین کانن 6D Mark II لو رفت

> 

کارت شبکه ۱۰ گیگابیتی ایسوس به بازار عرضه شد

> 

ابرکامپیوترهای IBM قادر به پیش‌بینی جهانی آب و هوا خواهند بود

> 

ابررایانه جدید چین ۸ برابر سریع‌تر از سان وی تایهولایت ۹۳ پتافلاپسی

> 

آرمانی اولین ساعت هوشمند مجهز به اندروید ور خود را معرفی کرد

> 

کورتانا دستیار صوتی پیش‌ فرض دستگاه اندرویدی شما می‌شود

> 

درآمد ۵ هزار میلیاردی دولت از راه بستن فرار مالیاتی

> 

از سرمای زمستان به کجا فرار کنیم؟

> 

سیکل قاعدگی و شرح وضعیت بدنی در این دوران

> 

نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها

> 

ابزار جستجوی مشاغل گوگل فعال شد

> 

طرز تهیه توپک پاستا

> 

مشخصات دقیق پردازنده های گرافیکی آی مک پرو فاش شد

عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است