پنجشنبه ۹۶/۷/۲۷   Thu 17/10/19

طرز تهیه تارت خوشمزه گلابی و بادام

چاپ مطلب بازدید : 556 پنجشنبه ۲۹ بهمن ۹۴

تارت متفاوت و بی نظیر برای عاشقان گلابی !

طرز تهیه تارت خوشمزه گلابی و بادام

تارت گلابی

تارت متفاوت و بی نظیر برای عاشقان گلابی !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم خمیر تارت :

آرد : 225 گرم

پود قند : 25 گرم

تخم مرغ : 1 عدد

کره خرد شده : 100 گرم

مواد لازم تارت :

آرد : 40 گرم

گلابی : 6 تا 8 عدد

شکر : 175 گرم

کره : 175 گرم

تخم مرغ : 3 عدد

پودر بادام : 175 گرم

بادام خرد شده : 1 پیمانه

 

طرز تهیه :

ابتدا در ظرفی آرد را با کره و پودر قند ترکیب کنید . با دست مواد را هم زنید تا شبیه خرده نان شود . سپس تخم مرغ زده شده را بریزید و به آرامی مواد را ورز دهید تا خمیر تارت به دست آید . خمیر را در کیسه فریزر بریزید و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند .

برای درست کردن مواد داخل تارت ، کره ذوب شده را با شکر در ظرفی بزنید ، سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و هم بزنید . بعد از آن آرد و پودر بادام را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید . ظرف را تا زمان آماده شدن پای در یخچال بگذارید .

گلابی ها را شسته و پوست بگیرید و به صورت باریک برش بزنید . گلابی های خرد شده را در یخچال قرار دهید .

قالب تارت را چرب کنید و خمیر آماده شده را در قالب باز کنید تا تمام دیواره ها و کف قالب پوشیده شود . اضافی خمیر را از لبه قالب جدا کنید . قالب را برای نیم ساعت در یخچال بگذارید .

فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید . مایه درون تارت را در قالب روی خمیر بریزید . تکه های گلابی را روی مایه بگذارید . باید گلابی ها با فاصله باشد تا بهم نچسبند . در آخر تکه های بادام را روی تارت بریزید .

قالب را 40 تا 50 دقیقه در فر بگذارید تا تارت آماده شود .

تارت گلابی و بادام آماده سرو است .

به تلگرام ما بپیوندید میزان محبوبیت: 4.63(51 رای) | زمان دقیق: 2016-02-18T13:18:29+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو