چهارشنبه ۹۶/۹/۱   Wed 17/11/22

طرز تهیه ترافل خرمایی

چاپ مطلب بازدید : 2277 شنبه ۲۱ آذر ۹۴

ترافل خرما، یک نوع ترافل متفاورت

طرز تهیه ترافل خرمایی

ترافل خرمایی

ترافل خرما، یک نوع ترافل متفاورت

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

خرما: 300 گرم

گردو: 50 گرم

6 عدد بیسکوئیت پتی بور

پودر نارگیل به مقدار لازم

پودر هل: ½ قاشق چایخوری

گردو، خلال پسته و خلال بادام برای تزئین

طرزتهیه :

ابتدا هسته خرما را درمی آوریم. سپس خرماها را به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش ریخته و آنگاه آنها را در آبکش می ریزیم تا پوست آنها جدا شود. گردو و بیسکوئیت را داخل هونگ برقی ریخته و پودر می کنیم. آنگاه نوبت خرماهاست که با گوشت کوب برقی آنها را له کنیم. آنگاه خرمای پوره شده و پودر هل را به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه کرده و با چنگال کاملأ مخلوط می کنیم تا مواد به خورد همدیگر روند. سپس دست ها را با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب می کنیم و به اندازه ی یک گلوله از مواد برداشته و گرد می کنیم. در این مرحله تعدادی از گلوله ها را در پودر نارگیل و تعدادی دیگر را نیز در پودر پسته می غلتانیم. در صورت تمایل می توان مواد را به شکل خرما درست کرده و داخل کپسول می گذاریم و با گردو، خلال پسته و خلال بادام تزیین می کنیم. 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.64(66 رای) | زمان دقیق: 2015-12-12T07:59:05+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو