پنجشنبه ۹۶/۶/۳۰   Thu 17/9/21

طرز تهیه دسر موزاییکی

چاپ مطلب بازدید : 690 سه شنبه ۷ مهر ۹۴

دسر موزاییکی با مارشمالو و بیسکویت

طرز تهیه دسر موزاییکی

دسر موزاییکی با مارشمالو

دسر موزاییکی با مارشمالو و بیسکویت

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

مارشمالو : 120 گرم

شیر : 2/1 پیمانه

شکلات تخته ای : 150 گرم

بیسکویت پتی بور : 120 گرم

کره : 100 گرم

کره : 150 گرم

پودر ژلاتین : 1 قاشق سوپ خوری

گیلاس ، بادام و نارگیل : به میزان لازم

طرز تهیه :

درون قالب مستعطیلی کاغذ روغنی بیندازید تا تمام کف و دیواره های قالب پوشانده شود. بیسکویت پتی بور را خرد کنید و با 100 گرم کره مخلوط کنید . مخلوط را در قالب بریزید و فشار دهید و به مدت نیم ساعت درون یخچال بگذارید. ژلاتین را با آب مخلوط کنید و روی بخار کتری بگذارید تا حل شود. سپس مارشمالو را با شیر درون ظرف دیگری بریزید و روی بخارکتری بگذارید تا حل شود. حالا به تدریج ژلاتین را به ظرف مارشمالو اضافه و مخلوط کنید و مخلوط را روی بیسکویت ها بریزید. دوباره قالب را در یخچال بگذارید تا لایه دوم بگیرد. اکنون شکلات تخته ای و کره را مخلوط کنید و شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید. حرارت را خاموش کنید و بادام، نارگیل و گیلاس را اضافه و مخلوط کنید. قالب را از یخچال بیرون آورید و روی لایه مارشمالو بریزید. دوباره قالب را در یخچال بگذارید تا دسر آماده شود. بعد از آن دسر را برش زنید و سرو کنید.


میزان محبوبیت: 4.82(92 رای) | زمان دقیق: 2015-09-29T10:21:11+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو