جمعه ۹۶/۳/۵   Fri 17/5/26

طرز تهیه دسر پسته ای برای نوروز

چاپ مطلب بازدید : 422 چهارشنبه ۱۲ اسفند ۹۴

طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام

طرز تهیه دسر پسته ای برای نوروز

دسر بادام و پسته

طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

شکر : 200  گرم

خامه ساده و کم چرب : 150 میلی لیتر

کره : 75 گرم

مغز بادام خرد شده : 8 عدد

پسته خرد شده : 10 عدد

پودر بادام : 200 گرم

 

طرز تهیه :

ابتدا کره را در یک قابلمه تفلون آب کنید . سپس پودر بادام ، خامه و شکر را به کره ذوب شده اضافه کنید و مرتب هم بزنید . حرارت را کم کنید و مخلوط را برای 12 دقیقه هم بزنید و با هم مخلوط کنید .

حرارت را کمی زیاد کنید تا مواد رنگ تیره تری بگیرید .

مخلوط بادام و خامه را در ظرف کم عمق تری بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید .

دسر را با خلال های پسته و بادام تزئین کنید .

اجازه دهید دسر یک ساعت بماند تا سفت شود و آن را به صورت لوزی ببرید و سرو کنید .

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است