چهارشنبه ۹۶/۹/۱   Wed 17/11/22

طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان

چاپ مطلب بازدید : 2230 سه شنبه ۲۴ فروردین ۹۵

رول پنیری اسپاگتی و سبزیجات

طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان

رول بادمجان  و ماکارانی

رول پنیری اسپاگتی و سبزیجات

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

ماکارانی پخته : 2 پیمانه

بادمجان بزرگ : 2 عدد

روغن : به میزان لازم

پنیر پارمسان رنده شده : 1 پیمانه

سس قرمز : 2/1 و 1 پیمانه

ریحان خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری

جعفری خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری

روغن زیتون : به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا بادمجان ها را بشویید و پوست روی بادمجان را بگیرید . سر بادمجان را جدا کرده و با چاقوی تیز به صورت نوارهای باریک برش بزنید .

کمی روغن در ماهی تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید . سپس نوارهای باریک بادمجان را در ماهی تابه سرخ کنید ، به طوری که دو طرف بادمجان ها خوب سرخ شود .

فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود . در ظرفی اسپاگتی ها را بریزید و با سس قرمز مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود .

رول ها را باید آماده کنید . روی هر یک از بادمجان های سرخ شده کمی اسپاگتی بریزید ، سپس روی آنها یک قاشق پنیر رنده شده بریزید و بادمجان ها را لوله کنید . با یک خلال دندان رول ها را محکم کنید و در سینی فر بگذارید . کمی پنیر روی هر یک از رول ها بریزید و برای 5 تا 8 دقیقه در فر قرار دهید .

بعد از این که رول ها را از فر بیرون آوردید ، کمی روغن زیتون روی آنها بریزید و با ریحان و جعفری تازه تزئین کنید .

رول بادمجان و اسپاگتی آماده سرو است .

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.99(76 رای) | زمان دقیق: 2016-04-12T13:21:16+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو