یکشنبه ۹۶/۸/۲۸   Sun 17/11/19

طرز تهیه سوفله قارچ و سیب زمینی

چاپ مطلب بازدید : 993 چهارشنبه ۱۸ آذر ۹۴

پیش غذای خوشمزه با سوفله قارچ

طرز تهیه سوفله قارچ و سیب زمینی

سوفله قارچ و سیب زمینی

پیش غذای خوشمزه با سوفله قارچ

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

سیب زمینی آب پز : 5 عدد

قارچ : 1 پیمانه

نشاسته : 1 قاشق سوپ خوری

خامه : نصف پیمانه

برگ ریحان خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری

پنیر سفید : 100 گرم

پنیر پیتزا : 100 گرم

تخم مرغ : 3 عدد

نمک و فلفل و روغن زیتون : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا کف ظرف پیرکس را چرب کرده و سیب زمینی های حلقه حلقه شده را در آن بچینید. سپس قارچ را خرد کنید و با تخم مرغ ها هم بزنید. پنیر سفید و کمی پنیر پیتزا رنده شده هم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. سپس خامه، نمک، نشاسته، فلفل و ریحان را اضافه کرده و هم بزنید. مایه آماده شده را روی سیب زمینی ها بریزید و دوباره یک لایه سیب زمینی بچینید. روی مواد  کمی روغن زیتون بریزید و به مدت 30 دقیقه دورن فر با دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از آن پنیر پیتزا را روی سوفله بریزید و دوباره برای 5 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شود. سوفله سیب زمینی و قارچ آماده سرو است. 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.74(81 رای) | زمان دقیق: 2015-12-09T09:27:44+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو