دوشنبه ۹۶/۱/۷   Mon 17/3/27

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای برای بچه ها

چاپ مطلب بازدید : 485 سه شنبه ۶ بهمن ۹۴

سوپ  مقوی با قارچ برای کودکان !

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای برای بچه ها

سوپ قارچ

سوپ  مقوی با قارچ برای کودکان !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

نان : 6 برش

قارچ : 600 گرم

آویشن : 1 مشت

آب مرغ : 1 و نیم لیتر

خامه : 75 میلی لیتر

جعفری : 1 مشت

کرفس : 2 شاخه

پیاز : 1 عدد

سیر : 3 حبه

روغن زیتون : به میزان لازم

نمک و فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در آن بریزید . سپس سیر ، کرفس ، پیاز ، جعفری خرد شده ، برگ های آویشن و قارج را در قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید تا خوب بخارپز شود .

از مخلوط 4 قاشق غذاخوری بردارید و کنار بگذارید . سپس آب مرغ را اضافه کنید تا بجوشد . بعد از به جوش آمدن  حرارت را پایین آورید تا برای یک ربع قل بخورد . روی مخلوط نمک و فلفل بپاشید و با گوشت کوب برقی بزنید تا پوره و یک دست شود . خامه را اضافه کنید تا دوباره به جوش برسد و حرارت را خاموش کنید .

رون نان های تست شده قارچ بریزید و کمی هم روغن زیتون بریزید . سوپ را در کاسه ریخته و با برگ جعفری و باقیمانده قارچ تزئین کنید .

سوپ قارچ خامه ای را با نان تست شده به کودک تان بدهید .

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است