دوشنبه ۹۶/۸/۲۹   Mon 17/11/20

طرز تهیه شیرینی توری عسلی

چاپ مطلب بازدید : 803 شنبه ۱۰ مرداد ۹۴

شیرینی توری عسلی

طرز تهیه شیرینی توری عسلی

شیرینی توری عسلی

شیرینی توری عسلی

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

روغن    125 گرم

شکر     260 گرم

عسل    125 گرم

خامه معمولی     120 گرم

سفیده تخم مرغ بزرگ      1 عدد

زعفران آبکرده       3 قاشق سوپخوری

پودر گردو    300 گرم

پودر پسته    به میزان لازم

طرز تهیه :

روغن را به مدت 5 دقیقه همراه شکر با همزن می زنیم. آنگاه عسل را آرام آرام افزوده و همچنان مواد را با همزن می زنیم. سپس خامه را به مواد اضافه کرده و کمی دیگر با همزن می زنیم. سفیده تخم مرغ را جداگانه با پودر گردو و زعفران مخلوط کرده و به مواد افزوده و 5 دقیقه دیگر با همزن می زنیم. سینی فر را با روغن چرب می کنیم. مواد را داخل کیسه ریخته و به شکل شکوفه قیف می زنیم. باید دقت داشته باشیم که شکوفه ها با فاصله در سینی فر قرار داشته باشند و سینی فر باید تفلون باشد. آنگاه شیرینی ها را به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 190 درجه ی سانتیگراد می گذاریم. وقتی شیرینی ها را از فر بیرون آوردیم روی آن ها را با پودر پسته تزیین می کنیم و پس از سرد شدن از سینی فر جدا می کنیم.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.61(92 رای) | زمان دقیق: 2015-08-01T10:30:47+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو