دوشنبه ۹۶/۷/۳   Mon 17/9/25

طرز تهیه فرنی سه رنگ

چاپ مطلب بازدید : 5038 دوشنبه ۲ مرداد ۹۶

فرنی که به دلیل پخت آسان آن و لذیذ بودنش همواره از غذاهای محبوب بخصوص سر سفره‌ی افطار ایرانی‌ها می‌باشد. در این مقاله طرز تهیه‌ی چند نوع فرنی از جمله فرنی سه رنگ، ساده و کاکائویی آموزش داده شده است.

با مطالب آموزش پخت انواع غذا بیست ستون همراه باشید

درست کردن فرنی سه رنگ,طرز تهیه فرنی سه رنگ

 

طرز تهیه فرنی سه رنگ مناسب ماه رمضان

مواد لازم برای فرنی سه رنگ :

شیر 2 لیوان
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
شكر 4 قاشق
گلاب 2 قاشق
كاكائو 1 قاشق
زعفران حل شده 1 قاشق
كره به دلخواه مقداری

طرز تهیه فرنی سه رنگ :

برای تهیه فرنی سه رنگ ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود. مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله گلوله نشود.

هنگامی که کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید.

حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرف های جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با 2 یا 3 قاشق آب روی حرارت هم بزنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی مختلف خواهید داشت. می توانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.87(113 رای) | زمان دقیق: 2017-07-24T08:08:04+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو