دوشنبه ۹۶/۵/۳۰   Mon 17/8/21

طرز تهیه مرغ ترکیه ای، غذای ملل

چاپ مطلب بازدید : 96 چهارشنبه ۱۰ خرداد ۹۶

پخت مرغ ترکیه ای طرز تهیه مرغ ترکیه ای نحوه پخت مرغ ترکیه ای,درست کردن مرغ ترکیه ای,مواد لازم برای مرغ ترکیه ای,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,طرز تهیه غذاهای ترکیه ای,پخت انواع غذا با مرغ,طرز تهیه غذاهای فرنگی

بیست ستون

نحوه پخت مرغ ترکیه ای,درست کردن مرغ ترکیه ای

طرز تهیه مرغ ترکیه ای

طرز تهیه مرغ ترکیه ای، غذای ملل :

مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید بعد ۲ قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری (که در ایران معادل آن فلفل پاپریکاست) از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود.

بعد داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. حرارات باید کم باشد تا مرغ ها مغز پخت شوند. جداگانه پیاز داغ درست کنید و کمی رب انار داخل آن بریزید و یک تفت بدهید. پودر سیر و نمک به آن زده یک لیوان آب ریخته و بگذارید بجوشد.

کمی که غلیط شد داخل ماهیتابه که مرغ ها سرخ شدن روی مرغ ها بریزید و در آن را بگذارید زیر آن را کم کنید ده دقیقه بعد وقتی مرغ ها پخته شد از روی حرارت بر دارید.

در دستور اصلی غذا مرغ را بعد از مره دار کردن که در دستور هست داخل فر می گذارند تا پخته شود.


همچنین بخوانید: طرز تهیه لوف مرغ ترکیه ای

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است