جمعه ۹۶/۴/۲   Fri 17/6/23

طرز تهیه پنير زيره خانگی

چاپ مطلب بازدید : 50 یکشنبه ۲۱ خرداد ۹۶

طرز تهیه پنیر تهیه پنیر خانگی مواد لازم برای پنیر خانگی,طرز تهیه پنیر زیره,پنیر زیره خانگی,طرز درست کردن انواع پنیر,نحوه درست کردن پنیر در خانه,نحوه درست کردن پنیر زیره,طرز تهیه انواع پنیر خانگی,آموزش آشپزی,سایت آشپزی

بیست ستون

مواد لازم برای پنیر خانگی,طرز تهیه پنیر زیره

طرز تهیه پنير زيره خانگی

طرز تهیه پنیر زیره يک پنير خانگی خوشمزه و آسان :

من از دو و نيم كيلو شير معادل سيزده ليوان شير استفاده كردم شير پر چرب باشد بهتر است. شير را می گذاريم روی حرارت متوسط و نيم ساعتی می گذاريم جوش بخورد بعد از اين زمان پنج قاشق غذاخوری پر ماست را به شير در حال جوش خوردن اضافه می كنيم و می گذاريم تا چند دقيقه روی گاز بماند تا شير به رنگ سبز كمرنگ در بياید و شير حالت بريدگی پيدا كند بعد توری پارچه ای را روی آبكش پهن كنيد.

و پنير را صاف كنيد مقداری از آب پنير را برداريد بقيه را دور بريزيد بعد پنير را يک جا جمع كنيد و پارچه توری را چند دور پيچ بدهيد تا پنير شكل خودش را از دست ندهد و يک جا جمع شود و بعد يک چيز سنگين را روی آن بگذاريد به مدت نيم تا يک ساعت تا آب های اضافی پنير خارج شود و سفت شود برای من نيم ساعت بيشتر طول نكشيد، اگر دوست داريد مثل من زيره به پنير اضافه كنيد زمانی كه آبكش كرديد مقداری زيره را به مواد اضافه كنيد، بعد از اينكه پنير سفت شد برش زدم و پنيرها را در آب پنيری كه برداشته بودم و خنک شده بود و كمی هم به آن نمک زده بودم گذاشتم، داخل خود پنير نمک نریزید فقط در آب پنیر نمک بریزید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
مطالب پیشنهادی
> 

تسلا، ارزشمندترین خودروساز آمریکا

> 

تمریناتی برای تقویت عضلات چشم

> 

عوارض زردچوبه زیادی!

> 

معامله‌‌‌ هول فودز نشان از ریسک پذیری بالای آمازون دارد

> 

مدیرعامل مایکروسافت از اپل محبوب‌تر است

> 

طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب (43)

> 

فواید انجام حرکت پلانک

> 

پاسخ کوالکام به اپل: اپل بابت آداپتور برق بیشتر از هزینه‌ی حق اختراع ما دریافت می‌کند

> 

نسل جدید کلاس A، ارزان‌ترین محصول مرسدس بنز خواهد بود

> 

رفع کم خونی شدید و کم شدن ذخایر آهن بدن

> 

طرز تهیه تارت گوشت و قارچ + تزیین تارت گوشت و قارچ

> 

طرز تهیه بیورینگ بادمجان

> 

مدل مفهومی نسل جدید فراری دینو

> 

علل افسردگی زنان جوان

> 

آشنایی با گل سینرر یا سینره

> 

سیستم جدید کوالکام برای شارژ خودروهای الکتریکی در حال حرکت

> 

چگونه یک چمدان مناسب برای سفر رفتن انتخاب کنیم؟

> 

5 صبحانه مقوی برای کودکان

> 

این غذاها میل جنسی تان را از بین می برند

> 

غذا نخوردن قبل از ورزش باعث چربی سوزی می‌شود

عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است