سه شنبه ۹۶/۷/۲۵   Tue 17/10/17

طرز تهیه پودینگ لذیذ گوشت

چاپ مطلب بازدید : 915 جمعه ۱۳ آذر ۹۴

پودینگی متفاوت با گوشت

طرز تهیه پودینگ لذیذ گوشت

پودینگ گوشت

پودینگی متفاوت با گوشت

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده: 300 گرم

نان خشک: ½ پیمانه

شیر: 1 پیمانه

پیاز متوسط: 1 عدد

جعفری: 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ: 2 عدد

جوش شیرین: ½ قاشق چایخوری

نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

سس گوجه: به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا پیاز را خرد کرده و با حرارت ملایم در روغن تفت می دهیم. سپس نان خشک را کوبیده و آن را به همراه جعفری خردشده، جوش شیرین، نمک، فلفل و پیاز به شیر اضافه می کنیم و بهم می زنیم. تخم مرغ را جداگانه می زنیم و به مواد افزوده و مخلوط می کنیم. سپس گوشت را اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم. سینی فر را با روغن چرب کرده و کمی نان خشک کوبیده در کف آن می پاشیم. بعد مواد را در ظرف می ریزیم و روی آن را با پشت قاشق صاف می کنیم و روی ظرف را با فویل می پوشانیم. سینی فر را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه ی سانتیگراد درون فر قرار می دهیم. سپس آن را بیرون می آوریم و مواد را پشت و رو می کنیم و مجددأ به مدت 10 دقیقه در فر قرار می دهیم تا هر دو طرف پودینگ طلایی شود. در پایان پودینگ را به سس گوجه آغشته کرده و سرو می کنیم.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.94(119 رای) | زمان دقیق: 2015-12-04T07:10:11+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو