سه شنبه ۹۶/۶/۲۸   Tue 17/9/19

طرز تهیه پیراشکی حلقه ای گوشت

چاپ مطلب بازدید : 807 شنبه ۱۱ مهر ۹۴

پیراشکی حلقه ای گوشت

طرز تهیه پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

خمیر آماده : به میزان لازم

پیاز داغ : 3 قاشق غذاخوری

زرشک : 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری

قارچ خرد شده : 500 گرم

نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

پودر آویشن و جعفری : خیلی کم

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز تفت دهید . قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن گرفته شود. سپس زرشک و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با حرارت کم تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و در آخرین مرحله آویشن و جعفری را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. خمیر آماده را باز کنید و از مواد پیراشکی روی خمیر بریزید و بپیچید. سپس کره، زعفران و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید و روی خمیر رومال کنید. پیراشکی ها را به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید تا آماده شود.

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت

پیراشکی حلقه ای گوشت


میزان محبوبیت: 4.93(97 رای) | زمان دقیق: 2015-10-03T10:24:37+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو