یکشنبه ۹۶/۸/۲۸   Sun 17/11/19

طرز تهیه پیراشکی کرم دار برای کودکان

چاپ مطلب بازدید : 607 یکشنبه ۱۹ مهر ۹۴

طعم بی نظیر دسر خانگی کرم دار

طرز تهیه پیراشکی کرم دار برای کودکان

پیراشکی کرم دار

طعم بی نظیر دسر خانگی کرم دار

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

پودر خمیر مایه : 2/1 قاشق چای خوری

آرد : 4-5 پیمانه

کرم پاتی سیر : 1-2 پیمانه

روغن مایع : 3/1 پیمانه

آب ولرم : 2 پیمانه

شکر : 2/1 پیمانه

نمک : 4/1 قاشق چای خوری

روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم

طرز تهیه :

 ابتدا باید خمیر پیراشکی را آماده کنید. برای این منظور 2/1 پیمانه آب را با 1 قاشق شکر و مایه خمیر مخلوط کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر عمل بیاید. سپس در ظرف دیگری بقیه آب، شکر، روغن و نمک را مخلوط کنید و مایه خمیر را اضافه کنید و آرام آرام آرد را بیافزایید تا خمیر نرمی حاصل شود. خمیر را خوب ورز دهید و به مدت 40-50 دقیقه در جای گرمی بگذارید تا خمیر وز کند و 2 برابر شود. خمیر را با وردنه پهن کنید تا ضخامت آن به یک سانتی متر برسد و با کاتر برش های دایره ای بزنید. خمیر پیراشکی برش زده شده را به مدت نیم ساعت در سینی پر از آرد بگذارید تا حجم خمیر اضافه شود. روغن را داغ کرده و پیراشکی ها را سرخ کنید. بعد از سرد شدن پیراشکی را از پهلو بزش زنید و داخل آن کرم بریزید. پیراشکی کرم دار آماده سرو است. 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.61(83 رای) | زمان دقیق: 2015-10-11T10:23:51+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو