سه شنبه ۹۶/۷/۲۵   Tue 17/10/17

طرز تهیه کباب ترکی خانگی

چاپ مطلب بازدید : 260 یکشنبه ۹ اسفند ۹۴

در خانه کباب ترکی خوشمزه درست کنید

طرز تهیه کباب ترکی خانگی

کباب ترکی خانگی

در خانه کباب ترکی خوشمزه درست کنید

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

فیله مرغ : 4 تا 5 تکه

فیله گوشت : 2 تکه

سیر : 3 حبه

سیب زمینی : 2 عدد

فلفل  دلمه ای : 1 عدد

قارچ : 300 گرم

پیاز : 1 عدد

روغن : به میزان لازم

نمک و فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

در ماهی تابه روغن بریزید و پیاز خردشده را تفت دهید . سپس سیر را خرد کرده و اضافه کنید و با هم سرخ کنید .

فیله گوشت و مرغ را به صورت ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد ابتدا گوشت و سپس مرغ را سرخ کنید ، سپس فلفل دلمه ای و قارچ را خرد کرده و به فیله گوشت و مرغ سرخ شده اضافه کنید .

پیش از سرخ کردن قارچ یک قاشق آب لیمو بریزید تا رنگ قارچ تیره نشود .

تمام مواد را با هم ترکیب کنید و نمک و فلفل را بریزید .

در ماهی تابه را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد طعم دار شود .

سیب زمینی را خلال کرده و کمی آب پز کنید تا نیمه پز شود .

غذا را در ظرفی بریزید و کنار آن سیب زمینی بگذارید و با زیتون و سبزیجات تزئین کنید .

کباب ترکی خوشمزه آماده سرو است .

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.83(109 رای) | زمان دقیق: 2016-02-28T14:10:09+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو