یکشنبه ۹۶/۴/۴   Sun 17/6/25

طرز تهیه کومپیر ترکیه

چاپ مطلب بازدید : 77 چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۹۶

طرز تهیه کومپیر کومپیر طرز درست کردن کومپیر,درست کردن کومپیر,مواد لازم برای کومپیر,آموزش آشپزی,پخت غذاهای ترکیه ای,سایت آشپزی,طرز تهیه غذاهای فرنگی,کومپیر ترکیه,نحوه پخت کومپیر,طرز پخت کومپیر

بیست ستون

طرز درست کردن کومپیر,درست کردن کومپیر

طرز تهیه کومپیر ترکیه

مواد لازم برای کومپیر ترکیه :

سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد
کنسرو ذرت نصف پیمانه
کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه
سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه
کالباس 4 ورق
خیار شور یک پیمانه
فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه
پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه
سس مایونز مقداری
سس کچاپ مقداری
کره مقداری

طرز تهیه کومپیر ترکیه :

ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود .سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می پیچیم و آنها را داخل سینی فر گذاشته و داخل فر قرار می دهیم و درجه فر را تا 250 درجه یا کمی کمتر افزایش می دهیم. چون سیب زمینی ها بزرگ است تقریبا یک ساعت و نیم زمان می برد تا پخته شود و برای اینکه مطمئن شویم سیب زمینی ها پخته چاقویی از روی فویل به داخل آن فرو می کنیم. با زدن چاقو اگر سیب زمینی نرم بود، پخته است و گرنه زمان پخت را بیشتر می کنیم.

مواد لازم بالا را خرد کرده و کنار می گذاریم.

سپس سیب زمینی را همانطور که داغ است با چاقو برش زده البته برش را تا آخر نمی زنیم تا حالت سیب زمینی و کاسه ای اش را از دست ندهد. سپس داخلش را با قاشق تا حدی می تراشیم و پوره سیب زمینی را خالی می کنیم. سپس کمی نمک روی آن پاشیده و یک قاشق پر از پنیر پیتزا و کره را با پوره سیب زمینی مخلوط می کنیم.

تا پوره سیب زمینی سرد نشده پنیر را مخلوط می کنیم تا پنیر آب شود این مواد و دوباره به کاسه سیب زمینی بر می گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم.

این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می شود که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می کنند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
مطالب پیشنهادی
> 

اسپاتیفای ساخت پلی‌ لیست در مسنجر را ممکن کرد

> 

گوگل دیگر اندروید مارکت را پشتیبانی نخواهد کرد

> 

معمای المپیادی: خرس قطبی

> 

مشخصات دقیق پردازنده های گرافیکی آی مک پرو فاش شد

> 

درآمد ۵ هزار میلیاردی دولت از راه بستن فرار مالیاتی

> 

فیسبوک تاریخ کنفرانس آکیولس کانکت 4 را اعلام کرد

> 

مشخصات کامل و قیمت دوربین کانن 6D Mark II لو رفت

> 

ابرکامپیوترهای IBM قادر به پیش‌بینی جهانی آب و هوا خواهند بود

> 

کورتانا دستیار صوتی پیش‌ فرض دستگاه اندرویدی شما می‌شود

> 

از سرمای زمستان به کجا فرار کنیم؟

> 

کارت شبکه ۱۰ گیگابیتی ایسوس به بازار عرضه شد

> 

ابررایانه جدید چین ۸ برابر سریع‌تر از سان وی تایهولایت ۹۳ پتافلاپسی

> 

نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها

> 

طرز تهیه توپک پاستا

> 

بلومبرگ: مدیرعامل اوبر تحت تأثیر فشار سهامداران استعفا داد

> 

ارگاسم بهتر و رسیدن به اوج لذت جنسی با این 12 راز !

> 

همه چیز درباره گل‌مژه

> 

ابزار جستجوی مشاغل گوگل فعال شد

> 

آرمانی اولین ساعت هوشمند مجهز به اندروید ور خود را معرفی کرد

> 

سیکل قاعدگی و شرح وضعیت بدنی در این دوران

عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است