دوشنبه ۹۶/۸/۲۹   Mon 17/11/20

طرز تهیه کیک بستنی خوشمزه

چاپ مطلب بازدید : 548 یکشنبه ۱۲ مهر ۹۴

دسر خوشمزه کیک بستنی برای مهمانی ها

طرز تهیه کیک بستنی خوشمزه

کیک بستنی

دسر خوشمزه کیک بستنی برای مهمانی ها

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

تخم مرغ : 3 عدد

آرد گندم : 500 گرم

شیر : 1 و نیم پیمانه

بستنی با طعم دلخواه : 500 گرم

مغز گردو : به میزان دلخواه

روغن مایع : 100 گرم

خامه : به میزان لازم

میوه های حلقه شده : به میزان لازم

شکلات تخته ای تیره : 150 گرم

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا مایه ای کرم رنگ و یک دست بدست آید. سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از آن شیر را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از آن به تدریج آرد را اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا گلوله های آرد به خوبی باز شود و خمیر یک دست باشد. حالا مایه کیک را درون قالب بریزید. فر را روی 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا گرم شود و کیک را به مدت 75 دقیقه درون فر بگذارید تا خوب پخته و پف دار شود. بعد از آن اجازه دهید کیک خوب خنک شود و بعد از خنک شدن آن را از قالب بیرون آورید و با چاقوی تیز به سه لایه افقی برش زنید. لایه ها را بردارید و بستنی را روی لایه اول خوب پهن و صاف کنید و حلقه های میوه و گردوهای خرد شده را روی بستنی بچینید تا سطح آن کاملا پوشیده شود. خامه ی آماده را از یخچال بیرون آورید و روی میوه ها یک لایه خامه بریزید و با قاشق صاف کنید. روی لایه بعدی هم همین مواد را بریزید و لایه سوم را روی کیک بگذارید. کیک را به مدت سه ساعت درون فریزر بگذارید تا لایه ها به هم بچسبد. بعد از آن کیک را بیرون آورید و با شکلات آب شده روی آن را پوشش دهید و با خامه و میوه های تازه تزئین کنید. کیک بستنی آماده سرو است. 

برای آشنایی با نوع دیگری از کیک بستنی خواندن مقاله "کیک بستنی با تی تاب" را به شما پیشنهاد می کنیم.

 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.64(71 رای) | زمان دقیق: 2015-10-04T09:33:54+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو