چهارشنبه ۹۶/۹/۱   Wed 17/11/22

طرز تهیه کیک چاکلت مخصوص

چاپ مطلب بازدید : 648 یکشنبه ۲۲ آذر ۹۴

کیک شکلاتی مخصوص

طرز تهیه کیک چاکلت مخصوص

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی مخصوص

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم:

کره: 150گرم

شکر: 1پیمانه

آرد: 1 و ½پیمانه

شکلات شیرى: 70 گرم

تخم مرغ: 3 عدد

وانیل: ½ قاشق چایخوری

بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری

پودر کاکائو:  2 قاشق غذاخوری

شیر: ½پیمانه

طرزتهیه :

ابتدا کره را ذوب کرده و به همراه شکر و وانيل با هم خوب می زنیم. سپس یکی یکی تخم مرغها را افزوده و خوب هم می زنیم. آنگاه شکلات شیری را به روش بن ماری ذوب می کنیم. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. کره و شکر را نیز به مواد افزوده و مخلوط می کنیم. کمی صبر می کنیم تا شکلات خنک شده و آن را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مواد را با دست گرد کرده و در سینی میچینیم. آنگاه سینی را در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه در فر قرار می دهیم. وقتی کیک را از فر خارج کردیم گلوله ها را در کپسول قرار می دهیم و روی آن را با خامه کاکائویی قیف می زنیم.

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.61(55 رای) | زمان دقیق: 2015-12-13T09:21:12+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو