یکشنبه ۹۶/۸/۲۸   Sun 17/11/19

طرز تهیه کیک کاکائویی کرم دار

چاپ مطلب بازدید : 1636 چهارشنبه ۱۸ آذر ۹۴

کیک خیس خوشمزه با کرم شانتی

طرز تهیه کیک کاکائویی کرم دار

کیک کاکائویی کرم دار

کیک خیس خوشمزه با کرم شانتی

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم کیک :

آرد : 3 فنجان

پودر کاکائو : 2 قاشق

تخم مرغ : 3 عدد

بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری

شکر : 3 فنجان

آب : 1 فنجان

وانیل : 1 قاشق چای خوری

مواد لازم برای خیس کردن کیک :

شیر سرد : 1 لیوان

مواد لازم برای کرم :

آرد  : 1 فنجان

شیر : 1 و نیم لیوان

شکر : 1 فنجان

کرم شانتی : 1 پاکت

وانیل : 1 قاشق چای خوری

شیر : 1 لیوان

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ و شکر را در ظرفی بریزید و با میکسر هم بزنید. سپس پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. بیکینگ پودر، وانیل و آب را بریزید و به مدت یک دقیقه مخلوط کنید. ظرف پیرکسی را چرب کنید و مایه کیک را در ظرف ریخته و به مدت نیم ساعت درون فر با حرارت 160 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود. در این مدت کرم کیک را درست کنید. شیر، آرد، شکر و وانیل را در قابلمه ی کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا قوام دار شود. سپس از روی حرارت بردارید تا سرد شود. روی کیک آماده شده سوراخ هایی ایجاد کنید و یک لیوان شیر درون سوراخ ها بریزید و بگذارید بماند. در ظرفی 1 لیوان شیر سرد و کرم شانتی را مخلوط کرده و با میکسر هم بزنید. حالا کرم را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. به کیک استراحت دهید و این مخلوط را بریزید. سپس کیک را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو روی کیک پودر کاکائو بریزید و برش بزنید. 

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.81(90 رای) | زمان دقیق: 2015-12-09T09:27:41+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو