پنجشنبه ۹۶/۷/۲۷   Thu 17/10/19

طرز تهیه کیک گلابی

چاپ مطلب بازدید : 562 پنجشنبه ۹ مهر ۹۴

طعم بی نظیر کیک گلابی درسته

طرز تهیه کیک گلابی

کیک گلابی

طعم بی نظیر کیک گلابی درسته

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

آرد : 1 و نیم پیمانه

بیکینگ پودر : 1 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ : 3 عدد

کره : 90 گرم

شکر : 1 پیمانه

پودر زنجبیل : 4/1 قاشق چای خوری

پودر دارچین : 4/1 قاشق چای خوری

عسل : 3 قاشق سوپ خوری

گلابی : 3 عدد

رنده پوست لیمو : 1 عدد

شکر : 4/3 پیمانه

زنجبیل تازه : 1 قاشق مرباخوری

پودر نشاسته : 4/1 پیمانه

طرز تهیه :

گلابی پوست گرفته را خرد کنید سپس گلابی، شکر، عسل، پوست لیمو، زنجبیل خرد شده و مقداری آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. زمانی که مخلوط جوش آمد، درب آن را بگذارید و تا به مدت 15 دقیقه بپزد و گلابی ها نرم شود. گلابی ها را از شربت بیرون آورید و روی دستمال ضخیم بگذارید تا شیره اضافی آن گرفته شود. برای تهیه کیک باید آرد، نشاسته، پودر زنجبیل، دارچین و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و دوبار الک کنید تا یک دست شود. سپس تخم مرغ ها و شکر را در ظرف دیگری مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب سفید شود. سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید. اکنون مخلوط آرد را آهسته به مواد اضافه کنید و هم بزنید. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. قالب مستعطیلی را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید. سپس گلابی ها را درون قالب بگذارید تا در کیک فرو روند. قالب را به مدت یک ساعت درون فر بگذارید تا کیک آماده شود. کیک گلابی آماده سرو است. 

به تلگرام ما بپیوندید میزان محبوبیت: 4.69(101 رای) | زمان دقیق: 2015-10-01T10:16:37+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو