دوشنبه ۹۶/۴/۵   Mon 17/6/26

نوعی خوراکی با حبوبات کنسروی

چاپ مطلب بازدید : 382 شنبه ۱ خرداد ۹۵
موضوع : تغذیه سالم

لوبیا یک یاز حبوبات بسیار مغذی و مفید برای بدن به شمار میرود استفاده از خوراکی های حاوی حبوبات به نفع سلامتی ماست در...

بیست ستون

859588_811

لوبیا یک یاز حبوبات بسیار مغذی و مفید برای بدن به شمار میرود استفاده از خوراکی های حاوی حبوبات به نفع سلامتی ماست در ادامه روش  تهیه خوراکی جدید با لوبیا را به شما آموزش میدهیم

 خوراک لوبیای کبابی را طبق دستور و همانند آبگوشت بپزید و برای جا افتادن، آن را بر روی باربیکیو بگذارید.

مواد لازم:

  • کره : 60 گرم
  •  پیاز بزرگ , خرد شده : 1 عدد
  •  سیر , له شده : 2 حبه
  •  هویج , ورقه شده : 2 عدد
  • ساقه کرفس , خرد شده : 2 عدد
  •  فلفل پاپریکا : 1 قاشق غذاخوری
  • پودر زیره : 2 قاشق غذاخوری
  •  گوجه فرنگی کنسروی , خرد شده : 400 گرم
  •  انواع حبوبات کنسروی , آبکش شده : 425 گرم
  • عصاره سبزیجات : 150 میلی لیتر
  •  شیره قند : 1 قاشق غذاخوری
  •  سویا یا کورن ( پروتیین گیاهی ) : 350 گرم
  •  نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم
  •  نان فرانسوی برشته جهت سرو : مقداری

طرز تهیه:

1. کره را در یک قابلمه پیرکس یا سفالی بزرگ آب نمایید. پیاز و سیر را با حرارت متوسط تفت دهید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا طلایی شوند.

2. هویج و کرفس را اضافه نموده, 2 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید, سپس فلفل پاپریکا و پودر زیره را بیافزایید و هم بزنید.

3. حبوبات و گوجه فرنگی را اضافه نمایید. عصاره سبزیجات را به همراه شکر یا شیره قند داخل قابلمه بریزید. مخلوط را به جوش آورده, سپس حرارت را کم نمایید تا آهسته بجوشد. بگذارید بدون درپوش به مدت 30 دقیقه بجوشد.

4. کورن یا سویا را افزوده , درب قابلمه را ببندید و به مدت 20 دقیقه دیگر به پخت ادامه داده و گاهی مواد را هم بزنید .

5. چاشنی غذا را با نمک و فلفل اندازه نمایید, سپس قابلمه را روی باربیکیو قرار دهید. ظرف را جایی بگذارید تا خوراک داغ بماند.

6. غذا را داخل بشقاب های مخصوص پذیرایی کشیده و با نان فرانسوی برشته سرو نمایید.

توصیه سرآشپز:

در صورت تمایل, می توانید از مرحله 3 به بعد قابلمه را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت یا عدد 5 فرهای گازی قرار دهید تا بپزد, ولی درب قابلمه را حتما ببندید. همچنین به جای مخلوط حبوبات هم می توانید از یک یا چند نوع حبوبات کنسروی مورد علاقه تان, استفاده نمایید.

وب‌سایت آوای سلامتی

به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
مطالب پیشنهادی
> 

کارت شبکه ۱۰ گیگابیتی ایسوس به بازار عرضه شد

> 

کوالکام جزئیاتی از قابلیت‌های اسنپدراگون 835 در گوشی وان پلاس 5 ارائه کرد

> 

ابررایانه جدید چین ۸ برابر سریع‌تر از سان وی تایهولایت ۹۳ پتافلاپسی

> 

یوتیوب بیش از ۱.۵ میلیارد کاربر فعال ماهانه دارد

> 

محصول جدید لادا با نام XRAY معرفی شد

> 

از سرمای زمستان به کجا فرار کنیم؟

> 

تلگرام بتا همراه با ویژگی های جدید و کاربردی آپدیت شد

> 

ساخت عنبیه‌ مصنوعی که به نور واکنش نشان می‌دهد

> 

مراقب حملات سایبری در تعطیلات باشید

> 

تسهیلات ۳۰۰ میلیون تومانی برای کسبه پلاسکو

> 

حالت تهوع و تنگی نفس؛ دلایل و درمان

> 

گوگل به بررسی ایمیل‌ها برای ساخت تبلیغات هدفمند پایان می‌دهد

> 

فیسبوک تاریخ کنفرانس آکیولس کانکت 4 را اعلام کرد

> 

طرز تهیه توپک پاستا

> 

گوگل هوم ۶ برابر عملکرد بهتری از آمازون آلکسا دارد

> 

رشد شاخص توسعه ایران در گزارش جدید اتحادیه بین المللی مخابرات

> 

ارگاسم بهتر و رسیدن به اوج لذت جنسی با این 12 راز !

> 

نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها

> 

روشهای پخت غذا با روغن کم

> 

پی سی مارک 10 برای آزمون کامپیوترهای شخصی عرضه شد

عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است