سه شنبه ۹۶/۸/۳۰   Tue 17/11/21

پخت پن کیک سیب زمینی با مغز عدس

چاپ مطلب بازدید : 770 یکشنبه ۱۸ مرداد ۹۴

غذای رژیمی با پن کیک سیب زمینی

پخت پنکیک سیب زمینی با مغز عدس

پن کیک سیب زمینی با مغز عدس

غذای رژیمی با پنکیک سیب زمینی

 

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

عدس : 2/1 لیوان

سیب زمینی : 5 عدد

پیاز : 1 عدد

تخم مرغ : 2 عدد

آرد : 4/1 لیوان

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه :

عدس را با مقداری نمک و آب بپزید. تخم مرغی را آب پز و رنده کنید. پیاز رنده شده را در روغن تفت دهید و سپس تخم مرغ را اضافه کنید. بعد از آن عدس آبکشی شده را اضافه کنید و تفت دهید و کمی نمک و فلفل بزنید. سیب زمینی ها را با آب و نمک بپزید و چرخ کنید یا بکوبید تا پوره شود. سیب زمینی پوره شده را با تخم مرغ و نمک مخلوط کنید و آرد را اضافه کنید تا خمیری به دست آید. روی سینی آرد بپاشید و به قدر یک گردو از خمیر بردارید و پهن کنید. یک قاشق غذاخوری مایه داخل خمیر بریزید و با دست جمع کنید تا مایه دیده نشود. در ماهی تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط پن کیک ها را سرخ کنید. پن کیک سیب زمینی مغزدار آماده سرو است. 

پن کیک سیب زمینی با مغز عدس

پن کیک سیب زمینی با مغز عدس

  • می توانید پن کیک ها را درون فر نیز قرار دهید.
  • برای جلوگیری از وا رفتن خمیر روغن زیادی در ماهی تابه نریزید.
  • به جای عدس می توانید از زرشک نیز استفاده کنید. 
به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.85(77 رای) | زمان دقیق: 2015-08-09T08:45:13+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو