سه شنبه ۹۶/۷/۲۵   Tue 17/10/17

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

چاپ مطلب بازدید : 89 چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۹۶

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار پنکیک سیب زمینی, طرز تهیه پنکیک سیب زمینی,درست کردن پنکیک سیب زمینی,نحوه پخت پنکیک سیب زمینی,انواع پخت سیب زمینی,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با پنیر,طرز تهیه انواع پنکیک,پخت انواع غذا با سیب زمینی

بیست ستون

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار,طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار :

سیب زمینی آبپز کوبیده شده سه پیمانه
پنیر چدار (cheddar) رنده شده دو سوم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
آرد سه قاشق غذاخوری
پیازچه و شوید خرد شده دوقاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار :

نمک به مقدار لازم سیب زمینی های پخته شده را کوبیده و اجازه می دهیم کاملا خنک شود سپس پنیر چدار رنده شده را به آن اضافه کرده (در صورت سرد نشدن سیب زمینی ها پنیر حین اضافه شدن آب خواهد شد) تخم مرغ را در ظرفی با سه قاشق آرد و نمک هم زده تا مایعی خمیری شکل شود سپس به همراه پیازچه و شوید به سیب زمینی اضافه می کنیم. در انتها روی میز کار را کمی آرد ریخته و دو طرف سیب زمینی هایی که گرد کرده ایم را با آرد آغشته می کنیم و درون روغن و با حرارت کم سرخ می کنیم.

به علت وجود پنیر کاوری ترد و کریسپی با مواد میانی بسیار نرم و مذاب در پنکیک ها وجود خواهد داشت. دوستان در خارج از ایران می توانند با تهیه خامه ترش و اضافه کردن شوید خرد شده، نمک و کمی پودر پیاز سسی تهیه کرده و در کنار پنکیک ها سرو کنند.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

به تلگرام ما بپیوندید
میزان محبوبیت: 4.78(41 رای) | زمان دقیق: 2017-05-03T12:06:14+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو