پنجشنبه ۹۶/۷/۲۷   Thu 17/10/19

پودینگ خوشمزه زعفرانی با نشاسته

چاپ مطلب بازدید : 2328 دوشنبه ۹ آذر ۹۴

طرز تهیه دسر پودینگ نشاسته ای

پودینگ خوشمزه زعفرانی با نشاسته

پودینگ زعفرانی با نشاسته

طرز تهیه دسر پودینگ نشاسته ای

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

نشاسته : 1 لیوان

تخم مرغ : 3 عدد

شیر : 6 لیوان

پودر قند : 1 لیوان

خامه : 100 گرم

زعفران آب کرده : 2 قاشق چای خوری

نمک : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

برای درست کردن پودینگ نشاسته ای باید نشاسته را در شیر سرد حل کنید و پودر قند و نمک را به این مخلوط اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد از این که جوش آمد حرارت را کم کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

پودینگ زعفرانی با نشاسته

در مرحله بعدی زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده تخم مرغ را با زعفران به مخلوط نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

پودینگ زعفرانی با نشاسته

حالا سفیده تخم مرغ را در ظرفی با همزن بزنید تا سفید و سفت شود. سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید و این مخلوط را به مواد نشاسته اضافه کنید و در جهت دورانی هم بزنید تا پودینگ نشاسته زعفرانی غلیظ شود.

پودینگ زعفرانی با نشاسته

بعد از آن ظرف دسر را چرب کنید و پودینگ را در ظرف بریزید و به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا غلیظ شود. دسر پودینگ نشاسته آماده سرو است. روی آن را با خامه فرم گرفته، میوه و شکلات رنده شده تزئین کنید.

به تلگرام ما بپیوندید میزان محبوبیت: 4.62(80 رای) | زمان دقیق: 2015-11-30T08:55:13+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون وب سایت جامع خبری خانواده می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

سئو و بهینه سازی سایت توسط دکتر سئو