طعم بی نظیر سالاد سبزیجات

سالاد مخلوط کلم

طعم بی نظیر سالاد سبزیجات

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

کلم سبز خرد شده : 1 فنجان

کلم قرمز خرد شده : 2/1 کلم

هویج خلال شده : 2/1 فنجان

پیاز قرمز خرد شده : 2/1 پیاز

زنجبیل خرد شده : 2 قاشق چای خوری

شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری

روغن کنجد : 1 قاشق چای خوری

سیر  خرد شده : 2 حبه

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

روغن کنجد : 1 قاشق چای خوری

سرکه برنج : 3 قاشق غذاخوری

دانه کنجد : به میزان لازم

طرز تهیه :

کلم سبز، کلم قرمز ، پیاز و هویج را در ظرف بزرگی مخلوط کنید. سپس روغن زیتون، زنجبیل، سیر، شکر قهوه ای، سویا سس، روغن کنجد، سرکه و دانه های کنجد را در ظرفی بریزید و خوب تکان دهید تا مخلوط شود. نصف این مخلوط را روی سبزیجات بریزید و هم بزنید و در زمان سرو مخلوط را به سالاد اضافه کنید. سالاد سبزیجات آماده ی سرو است. 

• به جای سرکه برنج می توانید از سرکه بالزامیک نیز استفاده کنید.