پنجشنبه ۹۷/۹/۲۲   Thu 18/12/13

سالاد میگو ؛ سالاد خوشمزه دریایی

چاپ مطلب بازدید : 1808 سه شنبه ۵ خرداد ۹۴

طرز تهیه سالاد میگو

سالاد میگو ؛ سالاد خوشمزه دریایی

سالاد میگو

طرز تهیه سالاد میگو

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم 

میگو :  8 عدد

ذرت کنسروی :3/1 پیمانه

کلم بروکلی :2/1 پیمانه

پیازچه : 2 عدد

پیاز : 1عدد

کاهو : 4 برگ

فلفل قرمز: 1 عدد

آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری

گوجه گیلاسی :5  عدد

کنجد ، نمک و فلفل : به مقدار لازم

 مواد لازم برای تهیه سس :

سس خردل : 1 قاشق مربا خوری

سرکه سفید :2/1 پیمانه

روغن زیتون :2/1 پیمانه

فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه :

میگوها را خوب تمیز کنید و با مقداری آب لیموترش و نمک و آب به مدت 4 دقیقه بپزید و سپس آبکشی کنید و بگذارید تا سرد شود. پیاز را به صورت حلقه ای و پیازچه و فلفل قرمز را برش دهید و درون یک کاسه بزرگ بریزید  و سپس کاهو و کلم بروکلی خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا برای درست کردن سس سالاد ،  تمام مواد را به جز روغن زیتون ، داخل مخلوط کن بریزید و همزمان که مخلوط کن روشن است روغن زیتون را به آن اضافه کنید تاخوب با مواد مخلوط شود. بعد از 3 دقیقه که مواد با هم مخلوط شد ، سس آماده است . حالا سس را روی سالاد بریزید و در آخر می توانید از  کنجد برای تزئین آن استفاده کنید.

به تلگرام ما بپیوندید
5 ستاره از 5 در 1 رای

عنوان این مقاله : سالاد میگو ؛ سالاد خوشمزه دریایی

رای شما :
زمان دقیق: 2015-05-26T09:59:33+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون | همه چیز برای زندگی بهتر می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است