آلاسكاى ميوه اى یکی از انواع کیم بستنی های میوه ای است که طرز تهیه ی آن در خانه در مطلب زیر آموزش داده شده است.

با مطالب آموزش پخت انواع غذا بیست ستون همراه باشید.

طرز تهیه آلاسكاى ميوه اى :

برای تهیه آلاسکای میوه ای ابتدا شربت آب و شكر كمى وانيل را مخلوط كردم روى حرارت قرار دادم تا قوام بياید بعد تا سرد شود ميوه ها را خرد كردم دور قالب ليوانی چيدم و شربت سرد شده را داخل ليوان ريختم و ىک حلقه ى پرتقال روى ليوان قرار دادم و چوب بستنى را داخل پرتقال و ليوان گذاشتم، داخل فريزر قرار می دهيم تا يخ بزند بعد از ليوان جدا كرده و سرو مى كنيم.

نكته: موقع سرو خيلى آلاسكا می چكيد به نظرم یک مقدار پودر ژلاتين اضافه كنيم براى كمى سفت شدن آن بهتر باشد.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته