پنجشنبه ۹۷/۶/۲۹   Thu 18/9/20

طرز تهیه رولت سبزیجات برای 5 نفر

چاپ مطلب بازدید : 1609 جمعه ۱۳ آذر ۹۴

رولت خوشمزه و متفاوت سبزیجات

طرز تهیه رولت سبزیجات برای  5 نفر

رولت سبزیجات

رولت خوشمزه و متفاوت سبزیجات

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

کره 60 گرم

پیاز نگینی خرد شده    1 عدد

آرد گندم     50 گرم

شیر   150 گرم

تخم مرغ   4 عدد

پنیر فتا    2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل   به میزان لازم

مواد لازم برای داخل رولت   

کنسرو ذرت     150 گرم

تره فرنگی     150 گرم

پنیر خامه ای پاستوریزه   50 گرم

طرز تهیه :

پیاز را به همراه نیمی از کره تفت می دهیم تا طلایی شود. باقیمانده کره را ذوب کرده و آرد را با آن روی حرارت قرار می دهیم تا خامی آرد گرفته شود.شیر را افزوده و مرتب هم می زنیم تا مخلوط ما یکدست شود. سپس زرده تخم مرغ، پیاز سرخ کرده، نمک و فلفل را به مواد افزوده و مخلوط می کنیم. سفیده تخم مرغ ها را با هم زن می زنیم تا پف کند. سپس آن را به مواد افزوده و به آرامی مخلوط می کنیم تا پف سفیده نخوابد. سینی فر را با روغن کمی چرب کرده و ومخلوط را در سینی پهن می کنیم. مواد را به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 350 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. پس از آنکه رولت را از فر خارج کردیم پنیر خامه ای را به طور یکنواخت روی کاغذ روغنی ریخته و رولت گرم را روی کاغذ برمی گردانیم. سپس مخلوط ذرت و تره فرنگی را روی رولت ریخته و رولت را محکم می پیچیم و گرم میل می کنیم.

به تلگرام ما بپیوندید
5 ستاره از 5 در 1 رای طرز تهیه رولت سبزیجات برای 5 نفر
رای شما :
زمان دقیق: 2015-12-04T07:10:02+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون | همه چیز برای زندگی بهتر می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است