شنبه ۹۷/۵/۲۷   Sat 18/8/18

طرز تهیه شیرینی مارمالادی (همراه با تمشک یا خامه)

چاپ مطلب بازدید : 537 دوشنبه ۱۲ مرداد ۹۴

شیرینی مارمالادی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی مارمالادی (همراه با تمشک یا خامه)

شیرینی مارمالادی

شیرینی مارمالادی خوشمزه

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

کره  200 گرم

شکر      200 گرم

آرد    350 گرم

تخم مرغ   2 عدد

بکینگ پودر      1 و ½ قاشق چایخوری

وانیل   ¼ قاشق چایخوری

مارمالاد تمشک یا خامه    به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا اجازه می دهیم که کره در دمای محیط ذوب شود و سپس آن را به همراه شکر با همزن می زنیم. آنگاه تخم مرغ ها را افزوده و همچنان با همزن مخلوط می کنیم. سپس بکینگ پودر، وانیل و آرد را اضافه کرده و آرام با قاشق مخلوط می کنیم. سپس مواد را درون ظرفی به مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم. خمیر را از یخچال بیرون آورده و روی سطحی صاف به قطر 3 میلی متر پهن می کنیم و قالب می زنیم. باید توجه داشته باشیم که شیرینی مارمالادی باید دو قالب داشته باشد که یکی  به طور کامل و دیگری میان خالی باشد که محل قرار گرفتن مارمالاد است.

آنگاه سینی فر را چرب کرده و شیرینی ها را در آن می چینیم و به مدت 20 دقیقه با حرارت 170 درجه ی سانتیگراد درون فر قرار می دهیم. بعد از آنکه شیرینی را از فر بیرون آوردیم صبر می کنیم تا خنک شوند. آنگاه روی آن لایه شیرینی که کامل است مارمالاد تمشک می مالیم یا خامه را روی آن به صورت شکوفه قیف می زنیم و لایه میان خالی را روی آن قرار می دهیم.

 

 

به تلگرام ما بپیوندید
5 ستاره از 5 در 1 رای طرز تهیه شیرینی مارمالادی (همراه با تمشک یا خامه)
زمان دقیق: 2015-08-03T09:25:23+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون | همه چیز برای زندگی بهتر می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است