جمعه ۹۷/۷/۲۷   Fri 18/10/19

طرز تهیه کوکو سبزی حلقه ای

چاپ مطلب بازدید : 1770 چهارشنبه ۸ مهر ۹۴

میان وعده ای خوشمزه برای کودکان

طرز تهیه کوکو سبزی حلقه ای

کوکو سبزی حلقه ای

میان وعده ای خوشمزه برای کودکان

اختصاصی بیست ستون:  

مواد لازم :

سبزی کوکو : 100 گرم

آرد سیب زمینی : 2 قاشق سوپ خوری

نان باگت : 1 عدد

پیاز کوچک : 1 عدد

تخم مرغ : 3 عدد

روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم

نمک ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

پیاز را رنده کنید و با سبزی کوکو خرد شده مخلوط کنید. سپس آرد سیب زمینی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آب پیاز گرفته شود و نمک، فلفل و زردچوبه را  اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و به مایه کوکو اضافه کنید. بهتر است مایه کوکو را با چنگال هم بزنید تا کف کند. نان باگت را با چاقوی تیز به  حلقه های دو سانتی متری تقسیم کنید و خمیر هر قسمت را در آورید تا بتوانید مایه کوکو را بریزید. در ماهی تابه روغن بریزید و بعد از داغ شدن حلقه های نان را در روغن قرار دهید. بعد از آن یک قاشق از مایه ک وکو در هر حلقه بریزید و حرارت را کم کنید تا کوکو سرخ شود. بعد از سرخ شدن یک طرف، نان را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. بعد از سرخ و طلایی شدن نان ها را از روغن در آورید و روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن آن گرفته شود. کوکوی سبزی حلقوی آماده سرو کودک دلبند شماست. 

  • بعد از ریختن مایه کوکو در حلقه نان، کوکو به نان می چسبد و نگران جدا شدن کوکو از نان نباشید. 
  • کافی است روغن تا قسمت پایین نان باشد و نباید نان در روغن زیاد باشد.
  • اگر مایه کوکو خیلی شل بود کمی آرد به مایه اضافه کنید. 
به تلگرام ما بپیوندید
5 ستاره از 5 در 1 رای

عنوان این مقاله : طرز تهیه کوکو سبزی حلقه ای

رای شما :
زمان دقیق: 2015-09-30T11:02:55+03:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون | همه چیز برای زندگی بهتر می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است