چهارشنبه ۹۷/۹/۲۱   Wed 18/12/12

کیک ماست فوق العاده و دستور پخت آن

چاپ مطلب بازدید : 1806 چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴

آموزش پخت کیک ماست

کیک ساده با طعم ماست

طرز تهیه کیک ماست

آموزش پخت کیک ماست

اختصاصی بیست ستون: 

مواد لازم :

آرد : 2.5 لیوان

تخم مرغ : 4 عدد

ماست : 1.5 لیوان

بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

روغن یا کره ذوب شده : 1 لیوان

شکر : 1.5 لیوان

رنده پوست پرتقال : 1 قاشق مرباخوری

قبل از شروع به کار توصیه می کنیم که مقاله "توصیه هایی برای پخت کیک" را نیز مطالعه نمایید.

طرز تهیه :

آرد الک شده را با بکینگ پودر مخلوط کنید . سفیده تخم مرغ ها را درظرفی بزنید تا خوب پف کند . زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید. ماست، روغن و پوست پرتقال را اضافه کنید و بعد از آن آرد را کم کم اضافه کنید. سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید (اگر می خواهید کیک پوکی داشته باشید باید این مرحله را کمتر هم بزنید ) مایه کیک را در قالب بریزید و به  مدت 45 دقیقه درون فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید . بعد از این مدت کیک را سریع از فر خارج نکنید زیرا با این کار پف کیک می خوابد. کیک ماست را برش بزنید و سرو کنید.

 

 

به تلگرام ما بپیوندید
4.5 ستاره از 5 در 2 رای

عنوان این مقاله : کیک ماست فوق العاده و دستور پخت آن

رای شما :
زمان دقیق: 2015-08-05T11:01:09+04:30
به اشتراک بگذارید معرفی به دوستان
ارسال نظرات
نطرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ارسال نشده است.
شما اولین باشید!
عضویت در خبرنامه


    
کلیه حقوق این سایت متعلق به مجله اینترنتی بیست ستون | همه چیز برای زندگی بهتر می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است